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岡山和春護理之家應徵廚師一名

需中餐丙級證照,工作內容如下:
1. 住民餐、員工餐料理
2. 設計菜單叫菜到貨清點數量,以中式料理為主
3. 依據餐單準備相關的食材
4. 將食材清洗並做簡單的處理備用
5. 清理碗盤以及工作環境清潔及設備維護保養
6. 各項食材調味醬料庫存管理
7. 食材成本控制管理
8. 各項例行清潔評鑑表單統計資料填寫
9. 研發新菜色(與營養師討論溝通)及特殊節日菜色規劃
10. 主管交辦事項
薪資待遇 月薪 30,000 至 32,000 元
意洽林主任0921203541